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rieさんちの北欧姦し生活
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しばらくはスウェーデンから少し離れて日本から発信します。

by roriecocco
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意外な美味しさ!
意外な美味しさ!_b0119705_740373.jpg


ちょっと面白いレシピを見つけたので作ってみました。


こんなチーズを使ってデザートです。

意外な美味しさ!_b0119705_7413513.jpg


ÄDELとはスウェーデン語で”貴族”のことを指したり、“高貴”という意味。
”貴族なチーズ”という、スウェーデンのブルーチーズです。
昔は高貴な方しか召し上がらなかったのでしょうか「(゚ペ)

さて、この”高貴なチーズ”でちょっと高貴なデザートです。


意外な美味しさ!_b0119705_913418.jpg

こんな無花果と
こんなに沢山はいりませんが・・・

意外な美味しさ!_b0119705_852261.jpg


こんなチョコを溶かして作ります。


出来上りはこちら


意外な美味しさ!_b0119705_8525264.jpg


なんだか不思議な組み合わせだけど…

結構イケます!


このブルーチーズはイタリアやフランスのと比べるとマイルドで
デザートにもピッタリかも。

レシピもなにも…

ただ無花果に切り目を入れて砕いたチーズをのせ、
チョコを溶かして上からかけるだけで、
”おっされー”なデザートの出来上り!

あなたも試してみてください。





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by roriecocco | 2010-10-11 09:11 | food