rieさんちの北欧姦し生活
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しばらくはスウェーデンから少し離れて日本から発信します。
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Glad Midsommar!
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 今年の夏至は22日でしたが、一年で一番明るい日をスウェーデンではその週末に祝います。
6月24日、金曜日はMidsommarafton前夜祭ということでミッドサマーのシンボル、メイポールを立てその周りで歌って踊ります。
メイポールはスウェーデンではmidsommarstång/ミッドソッマルストングといい、今のものとは少し形はちがっていたようですが、中世以前にドイツから伝わったそうです。
白樺の枝を取って来てそれを巻き付け、お花を飾ります。
ポールが建ったら、歌い踊り夏の到来を喜びあうのです。

この頃、お天気が悪くなるのが好例ですが、
今年は比較的お天気はよいようです。

ストックホルムにある野外博物館SKansen/スカンセンでも毎年このお祭りが行なわれます。

その様子はこちらでどうぞ〜。

今年も私は人混みに出かける元気がでず…

でも、お散歩のついでにその辺で摘んで来たお花と白樺の枝を飾ったら
ちょっとだけミッドサマー気分。

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そして
P様とふたりの夕食は

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かなり、淋しい・・・

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こちらもちょっとだけミッドサマー気分…かな?

サーモンの白ワイン蒸しサワークリームとイクラソース
たっぷり、ディルとパセリが効いています。
新ジャガもミッドサマーのディナーにはなくてはならないアイテム。
こちらもディル風味。

デザートは、これもまた必須のアイテム”いちご”です。
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今日は簡単にサワークリームとお砂糖で
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これはP様が仕入れて来た簡単、美味しい食べ方です。

因みに昨年は

で、一昨年はこちら

そしてそのまた前は

で、もうちょっと頑張っていたんだけどな〜。

今年はなんかテンションひくめ〜
来年はどうでしょう・・・・
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by roriecocco | 2011-06-25 09:54 | イベント | Trackback | Comments(0)
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