rieさんちの北欧姦し生活
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今年も素敵な夏のスウェーデン!
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桃のシャーベット
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先日、こちらでは見たこともない程大きな桃をみつけたので
さぞかし美味しいだろう!
と、思わず買ってしまった。

予想を外して、味はいまいち・・・

とりあえずコンポートにしてみたけれど
(画像は撮り忘れ)

「缶詰のほうがよっぽど美味しいわ。」
というような味。。。(・・;) なんで〜

捨てるには勿体ないので、
思い切って“シャーベット”にしてみたら…

とっても美味しい桃シャーベットに変身!

日本の桃だとピンクの可愛い色にしあがるのだろうな…
こっちのはほとんど黄桃。
例のぺっちゃんこの桃以外はね。

汗を流して食べたいほどの季節は、とっくにどこかヘ行っちゃったようだけど、
食後にさっぱりと美味しいのデザートができました。
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by roriecocco | 2011-09-09 07:15 | food | Trackback | Comments(0)
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