rieさんちの北欧姦し生活
roriecocco.exblog.jp

しばらくはスウェーデンから少し離れて日本から発信します。
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
link
フォロー中のブログ
以前の記事
カテゴリ
最新のコメント
RIEKOさま H..
by jinko at 12:10
お帰りなさ~い!(^^)..
by チャッピー at 13:44
〉チャッピーさん また..
by roriecocco at 12:08
〉naotanさん 帰..
by roriecocco at 12:06
いよいよ、ですね。スウェ..
by チャッピー at 18:01
わーわーお帰りなさい、が..
by naotan at 17:58
*Cindraさん そ..
by roriecocco at 17:25
SandsoppはSte..
by Cindra at 03:26
*Chindra さん ..
by roriecocco at 15:54
Sandsoppは乾燥さ..
by Cindra at 14:44
ライフログ
検索
タグ
最新のトラックバック
姫と王子が 横浜へ・・・..
from 仙台ダイアリー。
ブログパーツ
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
連日居酒屋ご飯・・・
b0119705_8384839.jpg

久日ぶりのお家女子会でした。

なんだか無計画に買物を済ませた結果 (・・;) 
とりあえずの1品がメインの1品になってしまった…
北京ダック

b0119705_8385357.jpg

中華食材店で仕入れたダックと皮とソースでお手軽北京ダックは
Yoshikoさんのご提案。
大勢が集まるときはやっぱりこんなのがあるといいですね!

他にはパリパリワンタンの皮と海苔を振りかけたキャベツの簡単サラダ
大根とベビーリーフの梅ドレサラダ
松茸ご飯
空芯菜のオイスターソース炒め
と、あったのですが、、、
どれも画像がなく申し訳ございません…汗

はたと気がついて撮った写真がこちら↓

b0119705_839264.jpg

好評だった蛸の立田揚げの酢の物
これは随分昔良く作っていた惣菜ですが、先日蛸が手に入ったので…

そして、こちらはちょっと洋風
b0119705_839932.jpg

まだまだ手にはいるカンタレッラ茸で作った、ちょっとひと工夫のパイ。
パイ生地のかわりに春巻きの皮を作ってみました。
生地にバターを使わない分、あっさりとしあがります。
しかも簡単!


デザートは、同じく季節のお野菜『かぼちゃ』でつくったコレ
b0119705_839517.jpg

かぼちゃプリンです!
濃厚で美味しかった〜


参加くださった皆さん、次回はもうちょっと綿密にメニューを決めますので
またおいでくださ〜い!


さてと、
そして翌日作ったものはというと・・・

b0119705_8452094.jpg

ホタテのカルパッチョ

b0119705_8452388.jpg

ムール貝のワイン蒸し


美味しそうなカレイを見つけたので…
b0119705_8451153.jpg

オーブンに放り込んで塩焼きに。

カレイは煮付けにしたかったけど、2キロ近くもする大きいものだったので
お鍋にはいりません…
ライムをたっぷり絞って頂きましたが、
こっちのほうが美味しかったかも。

で、この日もご飯が全然進まない居酒屋風になりました。。。

そこで〆は豚汁とご飯です。

あ〜、また食べ過ぎた・・・汗
[PR]
by roriecocco | 2012-10-30 09:52 | food | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://roriecocco.exblog.jp/tb/19377117
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。