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最近の晩ご飯
2008年 09月 17日
すっかり寒くなってしまい、白夜の夜も今は遠い昔 ちょっと大袈裟...か
最近は8時を過ぎる夜のお散歩はもう真っ暗です。 先日のお月見も逃してしまった。。。 お姉様に指摘されて初めて気がついたくらい、すっかり忘れてしまっていた! 月曜日の祭日もCNNの株式市場のニュースで初めて気がついた。しかも何の祝日かはっきりしないまま今日に至っている。敬老の日って祝日だったっけ? 今年は日本のカレンダーがないから(実はこちらのカレンダーもない!)さっぱり異国の人(もしかして、現実逃避かも?)になってしまっている。イケナイ、イケナイ! でもしっかり和食はたべています! 最近の晩ご飯 1 ・ささみとしいたけとネギの梅味噌焼き(この方ののを参考にしました) ・野菜色々の白和え ・スウェーデン人は絶対に食べないと思う甘エビの頭のガーリック焼き(甘エビはゆでたのを冷凍して売っているので、『もったいない精神』でふつうは捨てる頭を使用) ・最近はこちらで売っている簡単に炊けるという玄米(勿論カリフォルニア米ですが...) ・はまっているアボカドのサラダ(今日は大葉と松の実とルッコラと甘エビをオリーブオイルとバルザミコ酢と醤油とわさびでミックス) ・揚げ出しと豆腐(片栗粉が多くなってしまっていまいちにしあがり) ほらね、こってりとくっついています。 晩ご飯その2 ・肉じゃが(めずらしく薄切り肉を使用、勿論自分でスライスました) ・ネギぬた(多分ワケギだと思う...) ・フィッシュフライ(これはこの市販のものをフライパンであたためるだけ。ミートボールと並んでよく売れている冷凍食品だと思う。こちらの一般家庭ではケチャップかホワイトソースで頂くそうですが、我が家はトンカツソースです、勿論) ・キュウリとわかめの酢の物 スウェーデン製があるにも関わらず、しっかり昭和系のご飯でした。
by roriecocco
| 2008-09-17 18:31
| food
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