rieさんちの北欧姦し生活
roriecocco.exblog.jp

しばらくはスウェーデンから少し離れて日本から発信します。
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
link
フォロー中のブログ
以前の記事
カテゴリ
最新のコメント
RIEKOさま H..
by jinko at 12:10
お帰りなさ~い!(^^)..
by チャッピー at 13:44
〉チャッピーさん また..
by roriecocco at 12:08
〉naotanさん 帰..
by roriecocco at 12:06
いよいよ、ですね。スウェ..
by チャッピー at 18:01
わーわーお帰りなさい、が..
by naotan at 17:58
*Cindraさん そ..
by roriecocco at 17:25
SandsoppはSte..
by Cindra at 03:26
*Chindra さん ..
by roriecocco at 15:54
Sandsoppは乾燥さ..
by Cindra at 14:44
ライフログ
検索
タグ
最新のトラックバック
姫と王子が 横浜へ・・・..
from 仙台ダイアリー。
ブログパーツ
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
アヴォカド愛好家
b0119705_447573.jpg



今日はシンンプルに

イターリアン!



一昨日の残りのベビーリーフをいーっぱい入れて、
イタリア風サラダと
バゲットのピザ風で・・・


今日のアヴォカド、色よし、味よしで、最高〜の熟れぐあいでした!
日本にいた頃はそれほど食卓に登場しなかったフルーツ (゚ペ)?
和食にも! 洋食にも! 勿論メキシカンにも! 
まだ中華では使った事ないけど…

最初は食べ頃を間違ったりしたけど、
最近ではちゃんと食べ頃を推測して買えるようにまでなったのには自分でも(^-^)//""
ここのところ頻繁に登場するコレ・・・
ちょっと中毒状態かも・・・(゚_゚i)タラー・・・


アヴォカド愛好家

その理由① 他のものに比べていつも安い!
      (この日のアヴォカドさんは3個で200円弱)
     
その理由② 色がきれい! 
      熟した外側の濃いグリーンと内側にむかっていくグラデーションの具合
    
その理由③ 栄養がいっぱいで、美容にも効果アリ! (と、聞くとほってはおけない)
[PR]
# by roriecocco | 2007-07-25 05:42 | food | Trackback | Comments(4)
昨日のひとりごはんは・・・
b0119705_5304051.jpg
[#IMAGE|


ジャーン!
今日はお好み焼きなり〜


これもPさんのお好みではないので、このチャンスにひとりで味わせて頂きました。
こんなもの…と思うでしょうが、
材料の調達にこれがまた一苦労 ε=( ̄。 ̄;)フゥ なんですぅ

まず主役のキャベツさん

夏はフレッシュキャベツ(日本でいう普通のです。まあ、時期的には春キャベツってとこかな)というのが出回るから、それで良。
でも、7年前にはそんなのもなかったよ〜。
たまに見つけたら、絶対にその日のメニューは 『お好み焼き』 に決まり! って感じでした。
冬はほとんど無理、キャベツ全体が芯のような堅〜いのしが手にはいらない!
1個3キロくらいはあるでかいやつで、全く別物です。


ところが去年の冬に見つけたのがこれ!

b0119705_6122152.jpg







とんがりキャベツって名付けられたみたいです。(マンマです(´▽`)≦アハハハ)










次に脇役No.1の豚バラさん

これがまた売ってない(ー。ー)フゥ
塩漬にしてるは普通に売ってるんだけど、ちょっと甘いんです、これが・・・
幸い数週間前に生の豚バラの塊をGet!したので、薄くスライスして冷凍にしておきました。

昨日はそれを使用して、あとは日本から出稼ぎ父さんに運んでもらっている材料でまかないました。(v ̄ω ̄v)




[PR]
# by roriecocco | 2007-07-24 06:33 | food | Trackback | Comments(3)
ブログデビューです!
b0119705_0354119.jpg














ここ1年ずーっと踏みだせなかった一歩
やっとのことで、本日プレミアムー!
初めのい〜っぽです。

一昨日より姦一家は束の間の分散・・ということで、
滅多にない 「ひとりごはん」 を楽しんでおりま〜す)\\\^o^.///

末娘Pがいいない間に、普段は文句いわれるものを堪能してやるんだ〜
と、でかけたスーパーの魚売り場で見つけたもの@@



b0119705_4153698.jpg

















一見金目鯛・・・でも目は赤くないし〜
メバル???? っていうほど目が大きいかな?
赤鯛・・・・「あこうだい」っていうのがあるみたいだから、そういう事にしておこう!

3枚におろしてフィレの状態で売っているのもあったけど、ここはちょっと頑張って自分でおろしてみよ〜(そしたら、あらの煮付けもできるし…とケチな私です)と1kgちかくあるこの「赤鯛」をさげてかえりました(実は他にもメインの大きな買い物があったので、カートをひいていった)。
アチャー! 鱗までついてる〜
すっかり忘れてたわ…日本ではいつも鱗なしで買ってたもの
これが大変なんだわ(>0<)

でも、まあ なんとか3枚におろして、昨日は「あらの煮付け」、今日は「フィレのグリル・イタリア風」て、とこかな。
さっぱりと、クレイジーソルトで味付けて、バルザミコソースでベビーリーフのサラダと一緒に食べたら美味しかったー!

さて、さて明日は何を食べよ〜か・・・




[PR]
# by roriecocco | 2007-07-23 04:34 | food | Trackback | Comments(5)