link
フォロー中のブログ
以前の記事
2018年 10月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 05月 2016年 09月 2016年 08月 2015年 09月 2015年 06月 more... カテゴリ
全体 food interior culture fashion Restaurant & Café デザイン 自然 イベント ひとりごと 教育 ペット グリーティング 旅 映画 健康 未分類 未分類 ライフログ
検索
タグ
ストックホルム(147)
和食(119) スウェーデン料理(99) 野菜料理(86) スウィーツ(74) 景色(70) シーフード(55) カフェ/レストラン(52) 肉料理(38) 食材(37) パスタ(31) 家族(30) 花(27) クリスマス(24) アジアン(23) イタリアン(21) お寿司(20) 空(17) フルーツ(14) ダーラナ(13) 日本滞在(11) イースター(10) ケータリング(10) 誕生日(10) 日本(8) 最新のトラックバック
その他のジャンル
ブログパーツ
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
Södermalm 散策
2009年 09月 18日
<水出し玄米茶> ちょっと前に Södermalm(セーデルマルム)にオープンした『和』のお店、 名前は 『KIKI』 こんなお店がストックホルムにできるなんて、とても嬉しくなってしまった。 東京の青山あたりの裏通りにあるような洒落たお店。 中に入ると、ストックホルムにいるなんてすっかり忘れてしまうような 本物の日本があります。 松栄堂のお香から宇治のお茶まで、置いてあるものはすべてオーナーのこだわりの結晶。 ショッピングだけでなく、こちらでは色々なお茶も楽しめます。 トップの写真はこちらで頂いた、水出しの玄米茶です。 お煎茶は本物の鉄瓶で湧かしたお湯で入れて頂き、まろやかでほんのりと甘みの感じる、それは美味しいお茶でした。 そしてもうひとつ、 この日の和めぐりは、昼食の『お寿司』 なんと『SUHI-YA 』という寿司屋です。 こちらで食べた物は 『CHIRASHI』という『ちらし寿司』 オーナーが日本人でないからか、ちょっと濃いめの味付けのお味でしたが、 色々と工夫がしてあって、見た目も綺麗。 そして、友人はこちらを注文。 『サーモンちらし』 桶にはいってるとことがちょっとおもしろい。 中のボールは金属製でコチジャンまでかかってるから、なんだかビビンパ風。。。 でもそれはそれで、悪くはなかったそうです。 うちでもやってみよ〜かな… ストックホルムの寿司も色々と変化しています。 「所変われば品変わる」ということで、 これからもどんなお寿司が登場するのか、、、 楽しみでもあります。 セーデルマルムは昔からクリエーター達に人気の地区で 今では"SOFO"(söder + info)とまで名付けられ、面白いブティックが色々とあり、掘り出し物もありそうです。 <SOFOにあるブティック> キティちゃん人気はすっかり定着したようですねぇ。 秋晴れの日の夕方の空 秋の空ってやっぱり、高いのかな〜。。。 こちら参加してま~す。 クリックをよろしくね!☟ 5PHOTO 写真&イラスト投稿
by roriecocco
| 2009-09-18 20:41
| 未分類
|