rieさんちの北欧姦し生活
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しばらくはスウェーデンから少し離れて日本から発信します。
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中華な食卓
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今夜の食卓の風景

昨日までの陽気から一変して、今日は朝から雪 (@o@)!!!
ひどい裏切りに、なんだか気持まで冬に舞い戻ったみたい。。。
でも、さすが春の雪(本当?)夕方には解けてしまい、
真冬ではない事を実感した次第です (ー。ー)フゥ 


さて
昼食にと思って作り始めたけれど…
間に合わなくて、おやつタイムになんとかしあがったコレ

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これで2回めの肉まん。
前回はこちら

おやつには1個ずつ食べたので、夕食にも食べよう!
という事で今夜のメニューはひとつ決定
あとは何を食べたかといいますと…



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先日買ったXOジャンで冷蔵庫の残り野菜とお豆腐を炒めてみました。

ん〜〜〜、なかなかイケル味!

ごま油を熱して、そこにガーリックを入れ香りをつけたら
お野菜も入れ炒める。
XOジャンと醤油、酒をいれさっとからめて出来上がり!
簡単美味しいメニューです。

それからもう一品はこちら

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フツーの鶏から揚げ

ちょっと変わった献立だったけど、
シュワシュワ〜とビールがすすむ夕食でした。


さて、イースターのお休みも後1日(子ども達は後1週間ありますが…)
全然イースターっぽくない我が家です。
クリスチャンでもない私達ですから・・・



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by roriecocco | 2010-04-06 06:46 | food | Trackback | Comments(2)
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Commented by naotan at 2010-04-06 12:40 x
お豆腐って、おみそ汁に使って余ることがあるので、このアイデア参考になりました。次回、作ってみますね。なんか、日本に住んでいる我が家より、rieさんの家のほうが日本的。食材選びも食器選びもセンスありあり〜。先日の桜の器もステキでした。
Commented by roriecocco at 2010-04-06 18:52
*naotanさん
是非作ってみてくださいね。
中華では豆腐に火を通す料理が多いので、寒い国では良い食べ方かもね。レンジでチンした豆腐にあんかけを乗っけたりもします。
桜の食器は世田谷のボロ市で買った物です。
また行きたいな〜・・・
と、こういう望郷の念が生活にでるのでしょうか?