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Ulriksdal お城の野菜たち
2010年 09月 03日
アーティチョークって、こんな風になっているんですね。。。 そうそう、昨日の続きです。 あれっ、一昨日だったか…「(゚ペ) Ulriksdalウーリクスダールのお城はこんな感じ 上:こんなのどかな風景が見られる教会付近。 左下の大木のうろにはフクロウが住んでいるそうですが、この日は別のところに移動していたようです。 そしてお城の菜園に育つお野菜たちはこちら 左上:kålrabi(コールラビ) という蕪の一種。スウェーデン蕪ともよばれているそう。 右上:赤大根(これは中が多分白い) (注)人参ではありませんよ、葉っぱを見てください。 左下:mangoldマンゴールドと呼ばれる葉野菜で、中華野菜のターサイに似ているかも。黄色いバージョンもありました。 右下:アーティチョーク ポロネギはこんな風に茂っていましたが、食べる部分は土の中。。。 ウリ科のお野菜 そろそろ南瓜も収穫できる頃かな。 これは何でしょう「(゚ペ) …と思いきや 「コリアンダー」とかかれてありました。 でも、どうみてもコリアンダーの葉っぱではないでしょう。 しかも花まで咲いているし。 しかし、臭いをすると… 確かにコリアンダーでした。 こんな種類もあるんだね。 Hirsヒーシュという「あわ」や「ひえ」と同じような雑穀の一種 そういえば先々週のワークショップで使ったのはこの葉っぱだったんだぁ。 短い夏のこんな国でも結構いろいろなものが育っているのですねぇ。 おまけはお城のお花たち 紫陽花とコスモスが一緒に咲くって… どういう気候なんじゃ 「(゚ペ) 今日もこちらから応援のクリックをよろしくね☟☟☟☟☟
by roriecocco
| 2010-09-03 22:47
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