rieさんちの北欧姦し生活
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しばらくはスウェーデンから少し離れて日本から発信します。
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クネッケブロードのグリーンペッパー・パテとピクルスのせ
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<いたってシンプルな朝食>

その1. 今朝のようなもの(上の写真)

その2. クネッケブロード(乾燥したライ麦パン)にバターと薄切りハードタイプチーズか
    ハム類
    最近はこっちでもちょっとした健康ブームでこれはフルコーン100パーセントのク
    ネッケロードでファイバ−16%もはいっているんですって!

その3. ヨーグルトにミューズリー(シリアルで一見、トリの餌風)

以上が代表的な我が家の朝食です。
多分他の家庭でも(Swedenでは、という意味)・・・と思いますが。


それ 意外では普通のトーストパンの時もあり、
時間のある時、前日の残り物がある時には、たまに和食の朝食もありですが、
うちの父さんは朝から和食はダメみたいです。
娘たちはおにぎりにおみそ汁とか出てるほうが、美味しそうにたべているようですが・・・

今日の朝食のピクルスですが、
Swedenのはちょっと甘めにできてるみたいですが、パテと一緒に食べる時はこっちのほうが私も好きです。
そこで、この時期だけ出回っているフレッシュなピクルス用キュウリを買ってきました!

b0119705_23341236.jpg












10cmくらいのかわいいヤツです

で、ちょっと趣きを変えて、ぬか漬けにしてみよう…と。
昨夜挑戦!
さてさて、どんなきゅうりの浅漬けができるかな(?_?)
すっごーく楽しみ[m:50]

と、いうところで…
明日はPさまが帰ってくるという連絡がはいりました。
「早速明日の夕食は何?」との質問
「ずーっとお肉だったから、なんか和食にして〜」
という注文つきで・・

あっ、あれもしとかなきゃ!!!
それから〜っと、、、、
また騒がしい毎日の始まりだ〜
でもまだ姦し生活には一人がたりない・・・・
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by roriecocco | 2007-07-26 00:02 | food | Trackback | Comments(4)
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Commented by pink at 2007-07-26 10:39 x
ピクルス用のキュウリ!
かわいい!絵になる、ね。
お料理が得意のrieさんのすてきなメニューにうっとりです。
Commented by お気楽主婦 at 2007-07-26 10:50 x
クネッケブロードってクラッカーみたいにパサパサするのかな?
バターや何かと一緒に食べるといいかんじね。
ミューズリー確かに鳥のえさみたいだから買ったことないんだけど…
夏休みはいつまで?
つかの間のママのフリータイムが終わりますね♪
Commented by roriecocco at 2007-07-26 16:41
pinkさん
コメントありがとう!
可愛いでしょ子のきゅうり (・。-☆
お味のほうは後日報告いたします。
お楽しみにね。
Commented by roriecocco at 2007-07-26 16:46
お気楽主婦さん
そうそう、クラッカーみたいに、パサパサ程度じゃなくって、せんべい並にパリパリです。 
ミューズリーもなれると美味しいんですぅー。 
それに健康的でしょ、玄米そのまま食べてるみたいに・・・
一度家にいらして下さい、ごちそう致しますワ!